Stratégie Merchandising – Fleury Michon

Contexte

La marque Fleury Michon est présente et leader sur les trois marchés, charcuterie LS, Traiteur LS et Traiteur de la Mer LS, souhaite apporter une solution complète pour répondre aux nouvelles attentes des shoppers/consommateurs et des distributeurs sur l’univers Frais Non Laitier.

Objectifs

Construire une approche merchandising innovante.
Développer un partenariat avec les enseignes.
Devenir le Category Captain du Frais Non Laitier.

Démarche

1. 1. Co-construction du nouveau concept merchandising en workshop créatif

- - Alimenté par étude quali/quanti d’un partenaire et d’un benchmark international
  - Livrable : 1 concept, 1 parcours client, 1 plan de masse, moodboards d’inspiration (mobilier, ILV…)

1. 1. Le concept mise en forme : film et visuels 3D
  2. Les plans d’action spécifiques par enseigne co-construits avec chaque KAN sur les enseignes identifiées en priorité.